বহুমুখী সব উদ্দেশ্য সিজনিং

আসুন বহুমুখী অল পারপাস সিজনিং সম্পর্কে কথা বলি। এটি অন্যদের থেকে আলাদা। গরুর মাংস, মুরগি, চিংড়ি - এগুলি সবই একটি নির্দিষ্ট স্বাদ নির্দেশ করে৷ এই গুঁড়ো? এটি একটি স্বাদ পরিবর্ধক এবং ইউনিফায়ারের মতো। এটি মাংস বা সামুদ্রিক খাবারের মতো স্বাদ পায় না। এটি আপনার রান্না করা সবকিছুর স্বাদ আরও - আরও গোলাকার, আরও স্তরযুক্ত, আরও জীবন্ত করে তোলে৷

 

 

1. জটিল সুবাস - কোনো একক গন্ধ প্রোফাইল নেই

এই পাউডারের সুগন্ধ এক-মাত্রিক নয়৷ এটি একাধিক সিজনিং উত্সের মিশ্রণ। এটির গন্ধ নিন, এবং আপনি এটির নাম দিতে পারবেন না - তবে এটি কেবল গন্ধ... সুস্বাদু। সৌন্দর্য? এটি আপনার খাবারের দিক পরিবর্তন করবে না। গরুর মাংস রান্না? এটি গরুর মাংসের স্বাদকে আরও বেশি করে তোলে। সবজি রান্না? এটি তাদের প্রাকৃতিক মিষ্টিকে তুলে ধরে। এটি শুধুমাত্র একটি কাজ করে: ইতিমধ্যে সেখানে যা আছে তা বাড়িয়ে দেয়।

2. ভেতর থেকে গভীর অনুপ্রবেশ - স্বাদ

কারণ এটি সূক্ষ্ম আণবিক গঠন সহ একটি ঘনীভূত পাউডার, এটি জল বা তেলে আঘাত করার সাথে সাথে উপাদানগুলির মধ্যে দ্রুত প্রবেশ করে। এটি দিয়ে মাংস মেরিনেট করুন - স্বাদটি ফাইবারগুলিতে তার উপায়ে কাজ করে। এটি দিয়ে স্যুপ তৈরি করুন - এটি প্রতিটি ড্রপের মাধ্যমে সমানভাবে বিতরণ করে। এটা শুধু উপরিভাগে বসে থাকে না। এটি ভেতর থেকে স্বাদ জাগিয়ে তোলে।

3. তাপ-স্থিতিশীল - দীর্ঘ রান্না পর্যন্ত ধরে রাখে

অনেক সিজনিং বুস্টার ম্লান হয়ে যায়, টক হয়ে যায় বা দীর্ঘক্ষণ গরম করার পর তেতো হয়ে যায়। এই এক না. এটি তাপগতভাবে স্থিতিশীল। এক বা দুই ঘন্টা ধীর-সিদ্ধ করার পরেও, সেই সুস্বাদু গভীরতা অক্ষত থাকে। ব্রেসড ডিশ, লাল-রান্না করা মাংস, এবং লম্বা-সিদ্ধ করা ঝোলের জন্য উপযুক্ত।

4. ক্লিন ফিনিশ - কখনই বেশি শক্তি পায় না

গুড সিজনিং পাউডার তার কাজ করার পর পর্যায় থেকে প্রস্থান করা উচিত। রাসায়নিক আফটারটেস্ট নেই। টক নেই। কোন দীর্ঘস্থায়ী কৃত্রিম নোট. এই এক একটি পরিষ্কার ফিনিস প্রদান. এটি স্বাদকে সামনের দিকে ঠেলে দেয় - তারপর পিছিয়ে যায়। উপাদান তারা থাকে.

 

 

 

সমস্ত উদ্দেশ্য সিজনিং পাউডারকে আপনার রান্নাঘরের নীরব কাজের ঘোড়া হিসাবে ভাবুন। এটা স্পটলাইট প্রয়োজন নেই. কিন্তু এটা নিয়ে যান, এবং কিছু সবসময়... অনুপস্থিত.

1. নিখুঁত নাড়ার পেছনের রহস্য-ভাজা সবজি

শিম স্প্রাউট। লেটুস। পদ্মমূল। এই হালকা সবজিগুলি সঠিকভাবে পাওয়া কঠিন - তাদের সেই অধরা "ওক হেই" এবং গভীরতা প্রয়োজন৷ পরিবেশন করার ঠিক আগে, কড়াইয়ের ধারে উষ্ণ জলে দ্রবীভূত সামান্য পাউডারে গুঁড়ি গুঁড়ি বা সরাসরি শুকনো পাউডার ছিটিয়ে উচ্চ তাপে ভাজুন। তাপের সেই বিস্ফোরণ স্বাদকে জাগিয়ে তোলে। এটা প্রতিটি টুকরা আবরণ. হঠাৎ করে, সেই সাধারণ সবজির থালাটি ইচ্ছাকৃতভাবে স্বাদ পেয়েছে - কিন্তু কেন কেউ তা অনুমান করতে পারে না।

2. ব্রেসড ডিশ এবং marinades সম্পূর্ণ

লাল-ব্রেজড শুয়োরের মাংস। ব্রেইজড গরুর গোশত। সয়া-ম্যারিনেট করা মুরগির ফুট। আপনি সয়া সস, চিনি, মশলা যোগ করেছেন - কিন্তু এখনও কিছু মনে হচ্ছে... সমতল। সিদ্ধ করার সময় এই পাউডারের এক চিমটি সবকিছু বদলে দেয়। এটি সয়া বা মশলা প্রোফাইল পরিবর্তন করে না। এটি কেবল পুরো স্বাদকে বৃত্তাকার, পূর্ণাঙ্গ, আরও সন্তোষজনক করে তোলে। প্রতিটি কামড় স্তর আছে.

3. স্যুপ এবং bisques জন্য গন্ধ ভিত্তি

ক্রিমি মাশরুম স্যুপ। গরম এবং টক স্যুপ। সীফুড বিস্ক. ঝোল সব। আপনার বেসে সামান্য পাউডার দ্রবীভূত করুন। হঠাৎ, সেই স্যুপের স্বাদ আরও গভীর হয়। MSG এর মত নয়। শুধু… ধনী. যেন ঘণ্টার পর ঘণ্টা সিদ্ধ করা হয়েছে। এটা বলার মত কিছু আছে.

4. কোমল মাংসের জন্য marinades boosts

মুরগির টুকরো মেরিনেট করছেন? শুয়োরের মাংস? চিংড়ি? আপনার marinade তরল সামান্য দ্রবীভূত পাউডার যোগ করুন. স্টার্চ যোগ করার আগে এটি মাংসে কাজ করুন। ফলাফল? মাংস যেটি কোমল, রসালো, এবং ভেতর থেকে - সুগন্ধযুক্ত তা শুধু বাইরের দিকে লেপা নয়।

5. ডাম্পলিং এবং মিটবল ফিলিংসকে একীভূত করে

ডাম্পলিং তৈরি করছেন? মাংসবল? ফিলিংস ডিসকানেক্টেড স্বাদ করতে পারে - মাংসের স্বাদ মাংসের মতো, সবজির মতো সবজি, মশলার মতো সিজনিং। এই পাউডারের এক চিমটি যোগ করুন এবং এক দিকে জোরে মিশ্রিত করুন। এটি সবকিছু একসাথে আবদ্ধ করে। সেই ডাম্পলিং - তে কামড়ে ধরুন, রস নির্গত হয়, এবং স্বাদ একত্রিত হয়। সমন্বিত। সম্পূর্ণ।

6. সস এবং ঠান্ডা খাবারের মধ্যে লুকানো স্তর

ঠান্ডা শসার সালাদ। ছেঁড়া সামুদ্রিক শৈবাল। সিদ্ধ মুরগির জন্য ডিপিং সস। সয়াসস, ভিনেগার, মরিচ তেল, রসুন যোগ করার আগে হালকা গরম পানিতে সামান্য গুঁড়ো গুলে নিন। সেই ডিপিং সসটি হঠাৎ মসৃণ হয়ে যায়। আরও ভারসাম্যপূর্ণ। এটি এখন আর শুধু টক এবং মশলাদার নয় - একটি মৃদু সুস্বাদু ফাউন্ডেশন এটিকে একসাথে ধরে রেখেছে।

সংক্ষেপে: বহুমুখী অল পারপাস সিজনিং হল আপনার অদৃশ্য রান্নাঘরের MVP। মরিচের মত চিৎকার করে না। এটি সয়া সসের মতো নিজেকে ঘোষণা করে না। কিন্তু ডিশের পর ডিশ, এটা নিঃশব্দে সব কিছুর স্বাদ ভালো করে দেয়। এটি রন্ধনপ্রণালীর ধরন, উপাদান, বা রান্নার পদ্ধতি সম্পর্কে চিন্তা করে না। যখনই আপনার প্রয়োজন গভীরতা, সমৃদ্ধি, এবং ব্যাখ্যাতীত কিছু - এর জন্য পৌঁছান। এটা বিতরণ. প্রতিবার

গরম ট্যাগ: বহুমুখী সব উদ্দেশ্য সিজনিং, চীন বহুমুখী সব উদ্দেশ্য সিজনিং প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা